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有些产品有需求,但是很难做成一门生意

2019年12月19日  分类: 开店项目  点这评论

昨天文章的投票,有57%的人不看好宝宝辅食这个项目,看好的占26%,有37%的人明确表示不会给自己家的宝宝买辅食,27%的人表示会买。

因为大部分都是为人父母,所以,这个数据是有一定参考价值的。文章下面的留言更精彩,基本上把这个项目的难点都说到位了,我深表赞同。

我?#20154;?#25105;的看法:对这位老板要开一个小店,做宝宝辅食这个项目不看好。

为什么呢?不是需求问题,而是难度太大了。这不是小个体能做的事情,是大品牌才能做的。


宝宝辅食要解决的最大问题不是产品,不是价格,也不是销售,而是信任。你买一杯奶茶喝,小个体大品牌都没问题,看到了就会买;吃个饭也是,高大上的酒楼可以,小巷子里的?#26434;?#39302;子?#37096;?#20197;。但是要买给宝宝吃的东西,那就慎之又慎,因为小生命很脆弱啊,一家人都时刻关注。

聚集了众人目光的,在聚光灯下的,巴不得用显微镜来审视的产品,一个小店太难做到位了。

而且,购买辅食的决策过程也是比一般的产品要复杂很多,?#32844;?#22920;妈,爷爷奶奶,保姆,月嫂。。。都会参与。?#32844;?#22920;妈有知识,给宝宝吃的东西时,决策绝对的理性,而非感性;爷爷奶奶呢,他们太不相信营养搭配,科学喂养这回事,他们最经常说的就是:你们几个还不是我养大的,哪有问题了;家里的东西多干净卫生,你不相信你妈啊;你们是懒吧,就一个孩子还老从外面买;保姆月嫂呢,撸起袖子就自己做了。

这个过程,宝宝的?#20174;?#20063;很重要,可能不?#19981;叮?#21487;能拉肚子,还不能说话,全靠家人猜测,宝宝作为使用者反而没有一点发言权都没有。

这个消费的过程因为影响因素太多,商家需要影响的人太多了,单个顾客的开拓成本和维护成本会非常高。但是单价确实如此之低,而非高客单价。

正因为是靠信任驱动的生意,而非产品,价格,或者销售等因素驱动,大品牌做才有可能做到,因为一个产品背后更多的是营业专业知识,儿童消化知识,健康喂养知识。一个专?#19968;?#19981;够,需要多个专家,一年两年还不够,需要多年的深根积累,难度?#19978;?#32780;知。

?#19968;?#29305;意搜索了一下我所在的准一线城市和上海是否有类似的店,基本上都没有,搜出来是一些大食品公司一些产品,比如亨氏公司的果蔬米粉系列产品。据我了解,在国外,家长?#19981;?#32473;宝宝吃辅食,儿童辅食的品种比较多,也主要是食品公司生产的标准化的产品。感觉国内这个市场还没起?#20581;?/p>

有些产品有需求,但是未必可以做成一门生意,即使能做,也是大品牌需要花大代价长时间来培育市场,小个体很难直接参与。

那这位老板有没有机会呢?我觉?#27809;?#26159;有的。他们既然那么懂辅食,还不如开一个宝宝辅食的零售店,卖各大品牌现成的儿童辅食。这样的模式,产品的信任问题可以解决。但这样做最大的竞争是来自于线上,因为这些东西在线上都买得到。

怎么解决这个问题呢?这时候,实体店的优势也许就有了,要和顾客建立更深的联系。要提供一些附加的服务,比如成立宝马圈,平时可以组织妈妈梦交流育儿经验,还可以教他们如何做各种各样的儿童辅食,甚至可以请儿童专家讲解宝宝消化和营养方面的知识。

我觉得这样做的成功率要高些。

猜你?#19981;叮?/p>

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