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比外卖平台要划算的餐饮生意:企业团餐

2019年04月09日  分类: 开店项目  点这评论

做外卖,除了美团外卖,饿了么之外,估计很少人还会想到其他平台,还真有,就是专做企业团餐的平台。

比外卖平台要划算的餐饮生意:企业团餐

饿了么和美团外卖主要是做个人消费者,因为知名度大,开店的老板知道的也多,但我要说的是,以后你们也许可以多多考虑做企业团餐的公司了。

因为比外卖平台要划算一些。

这两个月,?#19994;?#37324;供不应求,营业额提高了不少,增量主要来自企业的团餐,有一个店每天有一个800-1000营业额的大单子,就是来?#26434;?#20844;司团餐。

这个单子怎么来的呢?是这家做团餐的公司联系上我们,谈好折扣后,正式合作,由我们送到指定地点。他们会在店里给装上他们的下单和打单系统。

折扣是讨价还价出来的,他们要求的是8折,最后谈定是85折,我认为85折?#26434;?#19968;个稳定的大单是完全可以做的,而且比外卖平台要划算一下,因为平台除了扣点,还有满减,虽然价格是加上去再减下来,但其实总体上是做不到85折的。

平时主要是店员送过去,我自己也送过两次,因为就在隔壁不远的地方,我们就用拖?#36947;?#36807;去。他们是四点通过系统下单到店里,六点之前要送到指定地方,是一个固定的地方,

送餐的时候,还可以看到其他的供应商,主要是做中餐的店。我们店是甜品,深受女性群体?#19981;叮?#26202;上加班,她们有瘦身的需要,不想吃太油腻,但又要填饱肚子,我们是不二选择,在一堆供应?#35752;?#20063;算是差异化,甚至很多男生都会点,所以,我们的单子是比较多的而且稳定的。

这样的团餐都是公司支付的,为什么是晚上6点送?因为这些公?#23601;?#19978;要加班,就有这么牛逼哦,天天加班,假期都还在加班,所以都是公司买单。

我们开始并不知道还有这样的公司存在,他们其实是抢了外卖平台的生意,存在是有理由的,因为对三方都有?#20040;Γ?/p>

对需求方来说,他们不用给外卖平台支付配送费。

对店家来说,不用支付平台的扣点,比平台还划算。

对这个团餐公司来说,15%的折扣就是他的收入。他们只需要业务人员把需求方搞定,就是那些大公司,还有把供应方搞定,就是各个附近的商家,然后再开发一套下单系统就可以运营了。

跟我们合作的这个公司叫美餐,我今天还特意去他们官网查了一下,居然是一家蛮大的公司,已经融资多轮,在全国很多城市都有了。看来这是一种不错的商?#30340;?#24335;。

那如何让这些公司的业务员?#19994;?#20320;,首先是需要你做得好,他们会看外卖平台的数据,看看哪?#19994;?#21333;量高而且评价好,就会进入他们的清单,主动找上?#29275;?#20182;们也会接受推荐,就是他们的顾客的推荐,他们系统里有专门收集线索的,我们就是这样被他们发现的。

?#27604;唬?#22914;果你有供应能力,而?#20063;?#21697;不错,我觉得也可以直接找他们的,我看他们的官网就有“成为供应商”的页面,里面可以填入信息。

如果你们当地没有美餐这个公司,肯定还有类似的公司,不妨主动问问,说不定可以给你带了一个长期的稳定的大单。

猜你?#19981;叮?/p>

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本文标签:企业团餐  餐饮生意  外卖平台  

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