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04月17日

店员被挖,竞争对手模仿自己该怎么办

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
店员被挖,竞争对手模仿自己该怎么办

先看两个案例,都是今天社群里出来的案例,都是竞争,但是我的建议是相反的,一个我不建议现在就打,按兵不动,一个是建议立马开打,并穷追猛打。为什么会有这种差异?这个尺度如?#25991;?#25423;呢?店员被挖,我在明,...

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04月15日

商场租金好还是扣点好?25%?#30446;?#28857;,能赚钱吗?

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
商场租金好还是扣点好?25%?#30446;?#28857;,能赚钱吗?

这是很普遍的问题,因为现在很多美食城,食?#27809;?#32773;商场可能没有租金,但需要按抽成的方式给租金,或者抽成+租金的出租铺子。这种地方能做吗?分析的思路很简单,就是分析成本结构。在餐饮行业,盈利=营业额...

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04月14日

头?#21592;?#30340;人适合做什么?开店做生意能成不

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
头?#21592;?#30340;人适合做什么?开店做生意能成不

这是一位很普通的开店案例,估计很多人会遇到,看完后,想想你会如何给这位老板建议:老陈你好,加入社群后第一次向你提问。是这样的,我现在在某二线城市二环外,一个离地铁口1、2百多米的地方开了一家烤肉...

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04月13日

合伙开店怎么分钱,合伙开店最佳股份分配

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
合伙开店怎么分钱,合伙开店最佳股份分配

社群里经常被?#23454;?#30340;一个问题就是:自?#21512;?#24320;店,但是没钱;有个朋友有钱,但是没空开店,于是想着对方投钱,自己投入人工,但是不知道股权如何分配,是否应该拿工资,利润应该分多少才公平合理?还有一种情况就...

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04月12日

突围方法论:草根逆袭,只能靠实力

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
突围方法论:草根逆袭,只能靠实力

前面两天文章说过两个观点:观点一:决定胜利的是实力,实力弱的一定会败给实力强的,老板们要老老实实修炼自己的基本功,不要指望着一个点子,一招半式或者奇谋巧计来打败别人。观点二:实力不那么强也没关系...

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04月11日

没钱,没才,没资源的草根开店逆袭之路

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
没钱,没才,没资源的草根开店逆袭之路

今年我新店位置?#19981;?#26412;确定了,是一个社区店,之前的三个店一个是商业街,两个办公楼区,这次开在社区里,是想尝试下社区店的运营模式和盈利能力,这个以后跟大家慢慢分享。今天我想跟大家分享的在开店之上的策...

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04月10日

开店选址应注意?#30007;?#32454;节问题?如何考虑竞争因素

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
开店选址应注意?#30007;?#32454;节问题?如何考虑竞争因素

今天社群里一位老板分享了自己的开店计划书,写得很仔细,很认真,很全面,但是我看得出来,?#26434;?#31454;争对手的分析,他在刻意回避。他是这么说的:“同行竞争对手在商圈内有一家面积较大,正在扩建升级,80㎡左...

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04月09日

比外卖平台要划算的餐饮生意:企业团餐

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
比外卖平台要划算的餐饮生意:企业团餐

做外卖,除了美团外卖,饿了么之外,估计很少人还会想到其他平台,还真有,就是专做企业团餐的平台。饿了么和美团外卖主要是做个人消费者,因为知名度大,开店的老板知道的也多,但我要说的是,以后你们也许可...

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04月08日

愿流年不负,愿岁月可期

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
愿流年不负,愿岁月可期

很多时候我们以为奋尽全力,就可以得到满意的结果,然而现实教会我们如何做人。曾经我们以为真心付出,就可以换来爱情,然后现实教会我们要悠着点。人越长大,才会发现以前学到的很多东西,其实并不完全正确。...

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04月08日

开店有老鼠要怎么处理,防老鼠最好的办法

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
开店有老鼠要怎么处理,防老鼠最好的办法

今天说一个特别严肃的话题,那就是一个店如何防鼠,老鼠的鼠。开店多少年,跟老鼠?#25237;?#20105;了几年,虽然积累了很多经验,但有?#34987;?#26159;会疏忽。我有一家店在装修的时候没有重视这个问题,装修队不专业,我也没有防患...

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04月08日

开店宣传海报和传单怎样设计更有吸引力

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
开店宣传海报和传单怎样设计更有吸引力

关于店里各种宣传海报,传单的文案其实有很多讲究,这方面以前我也不太重视,现在在加强学习,把这?#38382;?#38388;在产品经理上学习到的一个文案?#35760;?#20998;享给大家。传单或者海报上都离不开产品卖点的展示,但是这个卖点应...

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04月07日

扫墓趣事:算命先生算得到底准不准?

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
扫墓趣事:算命先生算得到底准不准?

说说这几天在老家扫墓听到见到的一些趣事:院子里的树躺?#20272;?#23478;院子里有棵树,多年没有回去,我满怀?#32769;?#30475;到它枝繁叶茂,长得很高很大。但是没想到,我爸到家的第二天就把它给砍了,我问为啥,他说“围墙里有木...

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